Склад: куряча відбивна в хрумкій паніровці з соусом унагі та кунжутом. Подається з тальятеле з морквою, гливами, цибулею марс, соусом теріякі та кінзою.
Кількість в порції: 1 шт.
Вага: 365 г
Склад: запечений лосось, такуан, шиїтаке, огірок, крем-сир Філадельфія, цибуля фрі, панко сухарі, темпура кляр, соус унагі, рис, норі.
Кількість в порції: 8 шт.
Вага: 320 г
Запечені і темпура роли не подаємо теплими. При приготуванні запечених ролів запікається лише сирна шапочка, а при приготуванні темпура ролів – рол опускаємо на декілька секунд у фритюр для отримання хрумкої скоринки.
Відгуки
Відгуків поки що немає.